Spara som pdf

Menyer

På Familjen rekommenderar vi att ni skall ta en titt på våra förmånliga menyer.

Menyerna bygger alltid på de bästa lokala och ekologiska råvaror som säsongen erbjuder.

 

Meny Kvällsmat är härligt rustik med rejäla smaker för en billig penning.
På Meny Familjen arbetar vi med lite mer exklusiva råvaror.

 

Missa heller inte att man kan lägga till och få prova ett urval av
lokala hantverksmässigt framställda ostar.

Meny Kvällsmat

Musselsoppa, blåmusslor, fänkål,
rotselleri
***
Grillad fläsksida, amadinepotatis, tomat
kålrabbi, mejram
eller
Morot, spetskål, rostad getost, dragon, solros
***
Ett urval svenska ostar (tillägg 80:-)
***
Familjens äggost, röda bär, bovete

 

375-

Vinpaket 295-
Vin till ost 85-

Meny Familjen

 

Makrill, äpple, senapsfrön,
pepparrot, agretti
***
Hängmörad ryggbiff, svamp, jordärtskocka,
rökt märg, oxsky
eller
Kummel, spetskål, kräfta,
tomat, krondill
***
Ett urval svenska ostar (tillägg 80:-)
***
Blåbär, youghurtglass, vitchoklad

 

475-

Vinpaket 295-
Vin till ost 85-

Tilltugg

Ostron, Fin de claires med citron och schallotenlöksvinägrett
150-/6st 30-/st
Kycklingleverpastej med picklade grönsaker
65-  
Ramslöksinlagd sill på friterad surdeg
55-  
Friterad surdeg, chips och dipp
45-  
Ett urval av lufttorkade och rökta delikatesser från vår chark
140-  
Ett urval av svenska ostar
130-  
Kombination av lufttorkade och rökta delikatesser samt svenska ostar
225-  

Förrätter

Musselsoppa, blåmusslor, fänkål, rotselleri
105-  
Makrill, äpple, senapsfrön, pepparrot, agretti, rågbröd
145-  
Familjens råbiff, brynt smör, ärta, lök
145- 145-

Varmrätter

Morot, spetskål, rostad getost, dragon, solros
195-  
Grillad fläsksida, amadinepotatis, tomat, kålrabbi, mejram
195-  
Kummel, kål, kräfta, tomat, krondill
295-  
Hängmörad ryggbiff, svamp, jordärtskocka, rökt märg, oxsky
295-  

Sött 

Familjens äggost, röda bär, bovete
95-  
Blåbär, yoghurtglass, vit choklad
95-  
Familjens kaffekaka
40-  
Vänligen informera om ni är överkänslig mot något av följande allergener. Gluten, kräftdjur, ägg, fisk, jordnötter, sojabönor, mjölk, nötter och mandel, selleri, senap, sesamfrön, svaveldioxid, sulfit, lupin & blötdjur